时间: 2024-07-19 16:12:28 | 作者: 花生坚果
一粒种子,孕育出共同的怀化滋味,非遗项目百家争鸣,地道美食香飘十里。年关将至,即日起,红网时间推出“怀乡怀品·怀化有礼”怀化云端年货展,会聚特征美食、地道景物、非遗手作,带你感触触手可及的五溪年味。
新晃县地处湖南省西部,坐落雪峰山以西的武陵山内地,面积1508平方公里,境内四季清楚,植被旺盛,山水秀美,民族风情浓郁,为国家级生态示范县。
共同的丘陵山区地势和优质的生态环境,造就了这儿共同的蜜源植被——五倍子,全县具有优质蜜源植物面积近30万亩,其间野生五倍子蜜源8万余亩,因为本地五倍子树全部是野生种类,天然纯洁,且花期同其他蜜源植物天然错开,所产之蜜纯度高,口感好,特征杰出,这儿也因而成为武陵山片区首要的五倍子蜜源地之一。
2017年10月,新晃县被颁布“我国五倍子蜂蜜之乡”的荣誉称号,“蜂窝窝”于2018年被评为“改革开放40周年怀化十大农业品牌”。申报企业也先后被评为湖南省高新技能企业、怀化市农业产业化有杰出贡献的公司、怀化市级非物质文化遗产企业,“蜂窝窝优质高产生态养蜂技能讨论研讨及使用”还于2019年5月取得了湖南省科学技能厅颁布的科技成果证书,并于2019年12月取得湖南省科学技能进步三等奖。
新晃五倍子蜂蜜属野生中药蜜种,呈淡绿色,含五倍子特有的香味,回味甜美,略带微苦。采收自天然封盖率95%以上的优质蜜脾,为波美度42度以上的纯天然老练中蜂蜜,口感地道、色泽纯粹、芳香天然。