时间: 2024-03-03 20:04:56 | 作者: 花生坚果
从AD钙奶、八宝粥到娃哈哈矿泉水，8090后的童年是伴随着娃哈哈长大的。虽然如今娃哈哈已经逐渐淡出我们的生活，但提起娃哈哈这个牌子，还是说不出的亲切。
1987年从一个校办企业起家，创始人宗庆后在最初的生意模式是代销售汽水、棒冰和一些文具，虽然此时的娃哈哈还不叫娃哈哈，但从商的第一桶金，确实就是靠做“娃娃们”的生意挣来的，
1988年，宗庆后联合浙江医科大学营养学的教授，开发出了一款“娃哈哈儿童营养液”保健品。在以纸媒和电视媒体为主的八十年代，娃哈哈营养液就很懂得利用营销手段为产品宣传，他们委托科研机构找来3000多名小学生做出详细的调查，结果发现，居然有1300多个孩子都患有不同程度的营养缺乏症。这样一个时间段娃哈哈营养液横空出世，打出了“喝了娃哈哈，吃饭就是香”的广告语，成功打开了大批家长的钱包。娃哈哈在1990年就达到了年销售额破亿的好成绩，也在当时带动了一批食品企业，纷纷加入开发儿童保健品的队伍。凭借着营养液一炮而红后，企业名字也顺势正式更改为“娃哈哈”。
作为一家大型非公有制企业，娃哈哈也肩负反哺社会的企业责任。宗庆后曾在采访里说：“民营企业家刚开始为自己的生存而拼命在奋斗，到了一定阶段的时候，他的财富已经不是他自己的了，除了他自己能吃能用之外，多来的都是社会的。”2009年，娃哈哈创建了“娃哈哈慈善基金会”，在扶贫、助学、扶危济困等方面向有需要的群体提供帮助。
进入90年代，娃哈哈先后推出了多款饮料和食品，AD钙奶、纯净水、蜂蜜绿茶、非常可乐、八宝粥……这些记忆中的产品，曾在大批80、90后年轻人的童年时光中占有一席之地，甚至可以说，开启了他们人生中“第一次”的饮料体验，很具有时代意义。
提到娃哈哈，大家肯定直接想到的就是AD钙奶，在很多人心中，“娃哈哈”三个字几乎就等同于AD钙奶。1996年，娃哈哈推出了这款乳饮料，牛奶做载体，辅以维生素A和维生素D，奔着着“营养”和“健康”，“酸酸甜甜有营养”，成功收割了8090后娃娃们的心。
如今只能屈居超市下层货架的AD钙奶，曾经是无数人童年的饮料启蒙，当时饮料种类本就不多，更别说乳饮料了，在液体牛奶还没有走进千家万户的90年代，AD钙奶的出现为当时的小朋友们带来了乳饮料的初体验。小巧的瓶身，经典的白绿标签，就是当年的爆款。刚刚过去的龙年春晚，它还出现在魔术表演的观众手中，比刘谦手中的扑克牌还吸睛，又小小掀起一波回忆杀。
到了奶茶为王的时代，娃哈哈推出过瓶装的奶茶饮料——呦呦奶茶，也在线下开过奶茶店，产品以AD钙奶为原料制作，我为了尝鲜喝过一次，味道怎么样已经记不清了，但当儿时的乳饮料装进奶茶杯里时，还是让人忍不住小小感慨时间的流逝。
除了AD钙奶，娃哈哈也推出过其他乳饮料。营养快线走的还是娃哈哈的“健康营养”老路子，但营销手段非常超前，上市后和当时炙手可热的在线游戏携手，搞了一个购买营养快线就能获得相应的游戏道具的活动，短时间内就创造出了200亿元的销售额。
爽歪歪这款产品的名字本身叫起来就有点魔性，添加了益生菌和牛磺酸，还请过艺人谢娜来出演电视广告。
听到这句熟悉的广告词，世纪之交的微风仿佛重新吹到了脸上。王力宏在娃哈哈纯净水广告里笑得一脸灿烂，阳光大方的偶像面孔，清新纯爱的画风，定制的广告曲，给刚刚步入千禧年的人们，带了完全新鲜的视觉震撼。其实除了《爱的就是你》，王力宏后续从始至终保持着和娃哈哈的合作，电视广告也伴随着王力宏一张张新专辑，更新过好几次，演员袁泉和刘涛也都曾在广告中搭档王力宏演出。不过宗庆后的女儿宗馥莉接手娃哈哈后，选择不再和王力宏合作，目前娃哈哈纯净水的代言人是新生代演员许光汉。
相信很多人应该对蜂蜜绿茶有印象，茶饮本身容易和上年龄的消费者挂钩，而加入果汁和蜂蜜的茶饮成功拥抱了更多的年轻受众，味道清爽酸甜，让娃哈哈在刮起茶饮料风潮之时，就迅速占据了一些市场。
98年推出的非常可乐，打出的口号是“中国人自己的可乐”，颇有一些豪情壮志。包装也以红金两色为主，很有热闹团聚的气氛。非常可乐当时的战略是主打二、三线城市和农村市场，是不少8090后小时候跟着父母下乡吃席桌上的标配。但它的后续发展并不如人意，最终只能淹没在时代的洪流中。不过娃哈哈的官网上依然有非常可乐的身影，这款产品如今还配合轻食趋势，推出了无糖版本。
“瓜子花生八宝粥，啤酒饮料矿泉水~”慢列车时代，乘务员推着小车的叫卖，是旅途过程中一道特别的风景线，这里面的八宝粥，就是罐头装的方便粥品。虽然现在来看就是一碗粥，但小时候每次吃都超级兴奋，在家可能会挑食，但出门在外只要给一罐八宝粥，能把罐头底部都刮得干干净净。
桂圆莲子唱主角，很多人出差、旅行、野餐都会带上一罐，算是非常有中国饮食文化特色的“速食”。为符合更多人的口味取向，娃哈哈后来还推出了木糖醇版本。
2024年2月25日，娃哈哈的创始人宗庆后因病离世，不少消费者带上了AD钙奶和营养快线娃哈哈总部前进行缅怀。这位“饮料大王”，给几代人童年带来了甜蜜记忆，如今驾鹤西去，留下的娃哈哈品牌，其实也面临着不小的考验。
从儿童营养液到AD钙奶，从纯净水到营养快线，可以说娃哈哈每一次推出新产品，不仅能在业界掀起巨浪波涛，也一直在给消费的人带来全新的饮品体验。但娃哈哈存在的问题也是很明显的，面对不断推陈出的新饮品，和被现制饮品不断挤压的市场占有率，娃哈哈的新品研发速度跟不上，产品结构依然单一老旧，面对如今翻天覆地的市场现状，早已不复往日荣光。
接班人宗馥莉曾因为换掉王力宏的代言引发了一波争议。自她上任后一直忙着让这个国民品牌“年轻起来”，推出了不少适应当下年轻人消费习惯的气泡水、咖啡、无糖产品，但都没什么大的水花。
如今大家提起娃哈哈，多是带着回忆的色彩，但回忆总会被新鲜的色彩冲淡。希望站在父辈肩膀上的娃哈哈，未来还能再续往日的荣光。
所长对娃哈哈八宝粥有不一样的感情。在我很小很小的时候，有一天妈妈生病了，我打开一罐八宝粥，学着妈妈的样子把粥倒在小锅里加热，颤颤巍巍地要端到妈妈床前时，脚滑把锅打翻了……
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