时间: 2024-07-29 01:11:56 | 作者: 新闻资讯
大脑是人体最重要的器官之一，它操控着咱们的考虑、学习、回忆和行为。为了坚持大脑的健康和功用，咱们应该为它供给足够的养分。下面是一份为大脑开具的“养分清单”，协助您更好地呵护大脑健康。
人的专心度和信息传递才能取决于神经元间衔接的顺利程度。神经纤维的髓鞘在信息传递中起着关键效果，而欧米伽3脂肪酸对其功用起着及其重要的效果。食用深海鱼类、鱼油、核桃和南瓜籽等食物有助于增强留意力会集。付金如主张，清蒸沙丁鱼、三文鱼等深海鱼，并削减烹饪中的油盐用量，每周食用2~3次，每次2~3两，可代替红肉。尽管核桃和其他坚果对大脑有利，但因为其脂肪含量较高，最好每次食用量操控在一小把。别的，因为核桃富含膳食纤维和油脂，或许对腹泻和消化道感染患者晦气，因而应少数食用。
含量丰厚的咖啡被很多人视为避免打盹的“奇特药物”。但是，摄入过量会导致大脑垂体振奋过度，不只会影响工作效率，还或许引发心慌和胸闷等不良反应。因而，主张每次只饮用一杯咖啡，一天内的摄入量也不该超越4杯。付金如主张，除了咖啡，喝花茶或绿茶也能提神醒脑。在上班前泡一杯茶喝，有助于进步一天的精力状况。正午喝一杯绿茶能大大的进步大脑的反应速度，使头脑清醒，增强判断力。但必需要分外留意的是，失眠的人群不适合饮用花茶或绿茶。此外，高脂食物简单让人感到昏昏欲睡，因而最好少吃高热量的油炸食物和肥肉。
回忆力的好坏与神经元的振奋程度休戚相关，而乙酰胆碱能影响神经元的振奋。因而，一些具有乙酰胆碱样效果的药物被大范围的应用于医治认知障碍。此外，像鸡蛋、动物肝脏和豆类等富含胆碱类物质的食物也能促进乙酰胆碱的组成，然后有助于进步回忆力。
全谷物中多见的LPS泛菌糖脂质可进步吞噬细胞活性，增强处理血液中低密度脂蛋白的才能，加速代谢，协助下降血脂。还能够将大脑中的巨噬细胞（小胶质细胞）激活，加速铲除脑内的有毒代谢物，削减认知障碍的危险。
能够协助修正受损的神经元、强化回忆力、抗炎症、镇痛、解热、抗癫痫。协助按捺大脑中谷氨酸的过度活性化，然后维护脑细胞，缓解脑疲惫。在美国、英国、瑞士、荷兰、日本等区域也被推荐给患者作为医治回忆损害和老年痴呆的辅佐疗法。
