时间: 2024-07-19 16:13:31 | 作者: 产品中心
油条是市民餐桌上的“常客”，被列入致癌“黑榜”是因为其传统制造流程与工艺中须增加明矾(化学名：十二水合硫酸铝钾)。此外，河粉、粉丝也归于和油条性质附近的食物。铝会在人体内累积，且很难排出，毒害大脑及神经细胞，严峻的可导致老年痴呆症。长时间食用含铝的食物有很大的致癌危险。
高秀芝介绍，现代工艺制造的“无铅京彩”仍是含铅的，主张仍是不要给孩子吃。铅、铜含量高的京彩蛋壳外表的斑驳会比较多，剥壳后也可看到蛋白部分色彩较黑绿或偶有黑点，不宜选购。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。依据研讨，长时间食用含铅的食物也有很大的致癌危险。(王东亮)
