时间: 2024-06-01 17:21:10 | 作者: 产品中心
扬子晚报网1月16日讯（记者 万凌云 文/摄）离阴历新年还有不到半个月的时刻。“进了腊月便是年”， 瓜子、花生、核桃、大红枣、开心果……干果炒货作为春节必备食物，进入了一年中的传统出售旺季。“大战”在即，记者造访商场了解到，干果炒摊位主抢抓商机，早已备足货源，迎候新年的到来。
“逢年过节，家里桌子茶几上总要摆放一些花生、瓜子、糖和生果等，来款待到访的亲朋好友。”14日和15日，记者在镇江市区多家大型超市看到，瓜子、花生、巴旦木、腰果等干果和炒货被摆在了显眼处。超市纷繁打出“年货大街”字样，许多“促销价”非常抢眼。山核桃瓜子促销价每斤只需8.99元，原味的每斤低到6.99元；小花生每斤9.9元，不时有镇江市民购买。
超市工作人员和记者说，这些干果这几天也比曾经销得好点，可是要热销还得等上几天。“许多市民现在买的自己吃吃玩玩，到春节前才会多买一点来款待客人。”
“一年到头，最忙的是快春节那一周的时刻。”15日下午，在镇江市区浮屠路邻近，面临行将启幕的“大战”，多家炒货店现已忙得不亦乐乎。出售的瓜子，口味多种多样，葵王、马牙每斤20元，满口香18元，最廉价的瓜子每斤15元，花生每斤10元。其它的松子、吊瓜子、松子、地瓜干、开心果、核桃、板栗等也一应俱全、包罗万象。
老板娘阿娟介绍，瓜子都是本年的新货，新疆、内蒙古的产地都有。她还给记者看了她们备货的视频，一大车的瓜子花生运进来，甚是壮丽。阿娟说，本年的瓜子价格比上一年要略高一些，由于本年瓜子是小年，收成没有从前好，加上运输成本的添加，所以卖的比上一年要稍高一点。
记者看到，一般炒摊位上不常见的炒米球，也有不少市民购买，也很受待见。“80后”杨白买了一斤，大约十几个。她和记者说，小的时分春节经常吃，杯子里放点糖，再放一个这样的炒米球，用水一冲泡，香香的、甜甜的，很好喝，至今她还记住那时的滋味。
“快春节了，先买点吃吃，感触感触气氛。”张阿姨买了2斤瓜子和一斤花生，她说，现在不敢买多，怕回软，到年边时再买。
“每年大约腊月二十几开端忙，从早上6点一向忙到晚上11点的姿态，尽管累点，但忙的快乐。”阿娟说，现在一个机器在炒，过几天两个机器都来不及，还要加班加点。别的，她们还供给礼盒包装，大多是公司预定的。“作为年货的福利发放，也很受欢迎，价格不高，年味又足。”
记者还在市区多个摊点了解到，像瓜子、花生这样的必备品，届时一家商户一天能轻松卖上大几百斤。
而在镇江谏壁集镇一家店肆，记者看到炒瓜子的机器转个不断，筛子里的瓜子、花生排了一排。店东李需香开心肠和记者说，到腊月二十四左右要开端“大忙”了，仅瓜子一天就能卖出近2000斤！
