时间: 2024-07-19 16:12:18 | 作者: 花生坚果
羊城晚报讯 记者马灿、实习生赵鑫娆报导：蜂蜜因赋有丰厚的氨基酸、维生素和矿物质，备受顾客的喜爱，但冒充伪劣产品常常滥竽充数，令顾客难辨真假。近来，商场监管总局发布新规，要求蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、蜂花粉不得增加任何其他物质，一起，以蜂蜜为质料出产的蜂产品制品不得增加淀粉糖、糖浆、食糖。
跟着健康认识的不断的进步，人们对蜂蜜的需求也逐步增加。近来，国家商场监督办理总局发布新修订的《蜂产品出产答应检查细则（2022版）》（以下简称《细则》），从源头标准蜂产品工业开展。
侧重加强蜜源办理，进一步提高质料质量。《细则》要求企业的质料蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、蜂花粉供货商应当相对固定；鼓舞企业自建蜜源基地，或与蜜源基地签定安稳收购协议；鼓舞企业运用巢蜜为质料出产蜂蜜。
严厉产品配方办理，根绝掺假掺杂。《细则》规则公司制造蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、蜂花粉不得增加任何其他物质；蜂产品制品中蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、蜂花粉或其混合物在制品中含量要大于50％，且以蜂蜜为质料出产蜂产品制品不得增加淀粉糖、糖浆、食糖。
清晰标签标识内容，制止虚伪宣扬。《细则》还要求蜂产品的姓名有必要反映产品实在特点，不得虚伪标明；蜂蜜产品称号可根据蜜源植物命名；蜂产品制品应当在产品标签主展现面上夺目标明“蜂产品制品”，字号不小于同一展现面板其他文字，不得运用“蜂蜜”“××蜜”“蜂蜜膏”“蜂蜜宝”等称号；蜂产品制品配料表中应当照实标明蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、蜂花粉或其混合物的增加量或在制品中的含量。
据介绍，《细则》自发布之日起实施。已取得蜂产品出产答应，但不再契合有关要求的，应当在2022年12月31日之前完结整改，请求取得蜂产品出产答应后方可进行出产。
