时间: 2024-06-07 15:49:19 | 作者: ayx官网
糖尿病人可以吃核桃瓜子，但是不建议吃核桃瓜子，若长期大量食用，可能会引起血糖的升高，不利于血糖的控制。
核桃瓜子是一种常见的坚果类食品，是很多人都喜爱的零食，但是核桃瓜子含有较高的热量、糖分、不饱和脂肪酸。并且市面上的核桃瓜子并不是由核桃与瓜子炒制而成，而是添加了核桃味的食品添加剂，食品添加剂中通常含有较高的糖分。
糖尿病患者饮食的控制是治疗的关键，糖尿病患者要避免高热量、高脂肪、高糖的食物，尽量食用清淡、高维生素、高纤维素的食物。过量食用核桃瓜子会引起血糖的波动，甚至有肥胖的风险。而肥胖是使糖尿病病情进展的高危因素，可能会引起一系列的并发症。
糖尿病患者应当注意适当运动、清淡饮食、注意休息，在医生的指导下注射胰岛素，并且服用药物，如二甲双胍片等，注意定期监测血糖。
糖尿病患者是不建议吃太多瓜子的，或者是不建议糖尿病患者吃瓜子。从几个维度来说，瓜子富含不饱和脂肪酸，维生素E的含量也比较丰富，更不可思议的是一些微量元素，对身体是有一定保护作用的。但是同时瓜子也是一种高油脂类的食物，在超市上经常会看见瓜子压榨油，这也从侧面提示了它是油脂含量很丰富的。糖尿病的患者如果摄入过多的瓜子，就等于摄入了过多的油脂成分，这样是不利于血糖控制的。糖尿病患者要想维持血糖的平稳，饮食控制和运动锻炼是非常基础的，在这两项之中的饮食又是重中之重，所以一定要保证糖尿病患者饮食有一定的节制，像瓜子等含油脂比较多的食物就最好还是不要食用了。如果患者血糖控制平稳，可以在两餐之间食用一些水果，这样做才能够补充一些维生素C，而且在两餐之间食用水果，也不会造成血糖比较大的波动，对于患者身体也是有益处的。
糖尿病的患者能不能吃瓜子不能一概而论，首先要取决于患者血糖控制的情况。如果平常患者血糖控制特别平稳，能适当的吃瓜子，但是也是要注意控制好量的。因为瓜子里面含有的油脂比较多，热量比较大，所以糖尿病患者吃瓜子的时候肯定要注意控制好量。如果患者平常血糖控制情况并不是特别理想，要求患者严格的限制包括瓜子在内的坚果类食品的摄入。因为坚果类的食品里面含有的糖分、油脂、热量都比较高，所以这类食品不适合糖尿病患者吃。尤其是这类食品的口感非常好，所以患者很容易不自觉的吃太多，这也是为什么要求糖尿病患者最好还是不要吃坚果类的食品的原因。
糖尿病患病的人能食用葵瓜子、西瓜子、南瓜子，但是吃的量不宜过多，两餐之间使用即可。瓜子中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素，同时瓜子中也含有大量的脂肪，脂类物质过多提供的热量就会增加，脂类物质提供的热量是糖和蛋白质的两倍，所以在食用瓜子时要注意，十粒瓜子就等于一勺食用的油，所以吃的瓜子过多就使得热量摄入过多，对糖尿病的饮食控制不利。因为糖尿病的治疗过程中饮食治疗是基础，对每天的摄入大卡是进行总量控制的，所以糖尿病患者食用瓜子不能像正常人那样吃，每次吃的量不超过十颗即可。
糖尿病患者来说，医学营养治疗是糖尿病的基础治疗方法。饮食应该清淡规律，合理控制食物的总量，注意各类食物，平衡膳食，少食多餐，强调进食粗粮以及高纤维，素膳食。维生素，微量元素等是糖尿病人必不可少的营养的东西。注意饮食的多样化，才可能正真的保证糖尿病患者的营养。新鲜的蔬菜\水果都是必不可少的营养的东西，对糖尿病患者是有利的。糖尿病患者在各项指标血糖\血脂\血压都比较达标的情况下，是可以吃一点干果的，但是干果如花生米、核桃、杏仁、葵花籽、南瓜子，它就是含的脂肪量和热量都比较高。两个核桃就等于是一汤勺的烹调油，还有它供给热量是335千焦，就是80千卡，而且含脂肪的9克。总之这是一个高热量、高脂肪的食物。如果要作为加餐来用，就应该吃不带皮的15-20克，一般放在两餐中间，如果多吃以后，可以使血糖升高、体重增加。总之对糖尿病患者吃干果是要求比较严格的。所以吃的时候肯定要掌握好量和时机，而且吃的数量要算在每天的热卡当中，计算热量，如果吃多了，适当的减少主食量。
糖尿病患者一般什么都可以吃，就是量的问题，对于咸瓜子这种物质，它是用一些腌制的工艺变成咸瓜子，所以它不论是含盐还是含油脂的量都比较大，而糖尿病的病人吃高盐、高脂的饮食不大合适，十五粒瓜子所产生的热量大约等于二两馒头所产生的热量，这样来算它本身的热量比较大，再加上它经过特殊处理之后变成咸的口味的瓜子之后含钠就比较多，就是含盐比较多。而糖尿病的病人一般容易合并高血压、心脑血管疾病等一系列的问题，所以患者吃又咸、含脂肪又多的食物是不大合适的，尽量少吃，吃原味的瓜子，数量也应该有要求，所以不建议糖尿病的患者吃咸瓜子。
糖尿病患者虽并不是严格限制花生、瓜子等食物的摄入，但还是建议最好还是不要吃这些食物。因为花生、瓜子都富含油脂，进食以后容易使患者全天摄入的总热量超标。糖尿病患者每日膳食总热量中由脂肪提供的热量应该占到30%左右。平时烹饪用的油基本上已能达到这个水平，所以不建议再额外摄入过多含油脂的食物。除了瓜子、花生、核桃等坚果类食物以外，像坚果类食物做成的制品也不建议吃，比如芝麻酱，所以糖尿病患者最好还是限制这些食物的摄入。
糖尿病患病的人能吃瓜子和花生，但是，一定要在血糖正常的前提下。同时，对于瓜子和花生每天的摄取量，不能超于10-30g。瓜子和花生类似于坚果类，都有很多的油脂，这些油脂能进入体内，可以使血中胆固醇的升高，对于糖尿病的血糖控制、并发症的出现，都是有影响的。所以，瓜子和花生可以吃，但是，一定要注意用量。瓜子和花生应该在两顿饭之间的进行食用，尽可能的避免和主食一起进食，不然，会叠加而引起血糖进一步升高。瓜子和花生可以补充人体的微量元素，适当的吃对身体有益。
不建议糖尿病患者吃过多瓜子、花生这一类的零食，虽然瓜子、花生富含比较丰富的不饱和脂肪酸，对于正常人的心血管有一定保护作用，但是毕竟属于油脂一类的作物。在超市经常能看见葵花籽油、花生油，说明油脂含量是非常高的，糖尿病患者如果过多的食用瓜子、花生这样的零食，必然会造成血糖的飙升，而且长期以后对血脂造成一定的影响，相继的各种高脂血症、动脉硬化等相关并发症就会出现，所以是不建议糖尿病患者食用的。糖尿病患者饮食要遵循少食多餐的原则，主食方面建议糖尿病患者尽可能地选择粗粮作为主食，不仅富含丰富的膳食纤维，而且使患者有明显的饱腹感，对血糖又不会造成太大的影响。另外糖尿病患者没有糖尿病肾病，可以适当摄入一些豆制品，增加植物蛋白的摄入。如果血糖控制达标，还可以在两餐之间选择低升糖指数的水果，作为补充VC的一个来源。
糖尿病患者在血糖控制平稳的时候能吃核桃，每天补充50g左右的核桃，有利于改善血管功能，预防糖尿病和心血管疾病。糖尿病患者最优选择原味核桃，而不是经过加工以后的调味核桃，包括加糖、枣等食物的核桃。核桃属于高油脂的食物，不能过多食用，过多轻易造成肥胖和高血脂。核桃的优点，比如富含有亚麻酸，能够在一定程度上帮助糖尿病患者降低甘油三酯。而且对于糖尿病患者能起到补充微量元素和矿物质的作用。糖尿病患者一定要在饮食上实行均衡饮食，同时增加运动量，尤其是有氧运动量，比如慢跑、快走、游泳等。注意监测血糖，根据血糖的波动情况选择最佳、最适合糖尿病患者的降糖治疗方案。
通常情况下，妊娠期糖尿病患病的人能食用核桃，因为核桃当中含有比较丰富的植物蛋白质，而且含有一定脂肪，对胎儿的发育，特别对胎儿大脑发育比较有利。妊娠期糖尿病患病的人能适当食用核桃，一天最多吃2-3个核桃即可，可以生吃，也可以打成豆浆饮用，均比较好吸收。核桃最好还是不要食用过多，一方面食用多以后可能会影响妊娠期糖尿病患者的消化，继而导致消化不良，也有一定可能会导致血脂水平逐渐升高。
糖尿病患者是可以吃南瓜子、葵瓜子的，但是吃的量不宜过多。一般来说十颗葵瓜子，相当于一勺植物油的量，如果吃的量过多使得脂肪的摄入量过多，产生的卡数就多，会超过糖尿病患者每天的进食大卡。糖尿病患者饮食治疗过程中，是对每天的大卡进行规定性的设置，这中间还包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果，所以每次吃花生不建议超过十粒，而且是在两餐之间。如果糖尿病患者血糖控制不好，就不建议吃葵瓜子、南瓜子。如果血糖控制在相对正常范围内时，是可以吃少量的瓜子，但是不能像正常人那样一把一把的吃。如果食用的瓜子量多时，能够准确的通过所进食的瓜子量换算成食物的热卡，减一部分主食即可。
妊娠期糖尿病的妇女是可以吃核桃的，只是吃的量不宜过多，两餐之间吃一个核桃为宜，核桃仁中含有大量的蛋白质，以及人体营养必需的不饱和脂肪酸。但是核桃中含的油脂比较多，所以不建议患者食用过多，食用多了以后，由于油脂提供的热量是蛋白质和碳水化合物的一倍，容易使得食用大卡超标，食用大卡超标以后对糖尿病的饮食控制会造成影响。妊娠期糖尿病的妇女吃核桃可以在两餐之间吃一个，吃完核桃就不要再吃瓜子、花生等，还可以吃一些水果，糖尿病患者食用核桃以及其他的食物中，要注意血糖的数值，如果血糖波动很大，提示吃得多了。如果血糖食用以后升高不多，说明合适。
