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【48812】摄生黑糖竟含致癌物质!越暗黑食物越风险?

时间: 2024-05-23 09:34:19 |   作者: ayx爱游戏官网登录

  最近台湾爆出新闻,说是美容界特别推重的“黑糖”(便是色彩比较深一些的红糖)中含有很多致癌物。很多研讨必定摄入过多白糖有害健康,所以,它必定不是黑糖红糖之类食物的替代选择。

  动物实验标明,丙烯酰胺具有潜在的神经毒性、遗传毒性和致癌性。不过,现在人类中的研讨没有承认丙烯酰胺的摄入量、相关生化标志物水平与多种癌症风险之间的相关,因而,还不能说只需摄入丙烯酰胺,就一定会添加人类的致癌风险。可是,究竟这种物质归于“疑似致癌物”,比较正确的情绪,是在日常日子中留意操控丙烯酰胺的摄入量。