时间: 2024-08-08 16:41:20 | 作者: 线上商城
天山网讯（记者王娜通讯员丁梅张德龙摄影报导）1箱、2箱1000箱！9月12日在乌鲁木齐市，当和田农人麦提亚森 麦提图尔荪和伙伴，把1000箱和田土月饼送到客户手上时，日夜兼程驱车1400多公里的疲乏化为乌有。
麦提亚森本年36岁，来自和田地区和田市吉亚乡夏克买里村。一向种田、打工的他，本年转行开了一家食物加工厂，出产和田土月饼等特征糕点。
“厂子才投产1个多月，就创下了超越15万元的销售额！”谈及最近十分兴旺的月饼生意，麦提亚森腼腆地笑了笑，用十分确认的口气说，世上没有平白无故的成功，成果的背面是几个月的勤劳支付。
本年3月的一天，夏克买里村开了一场关于村庄工业复兴的“策划会”，乡亲们感觉特别新鲜。
本来，新疆工程学院驻夏克买里村“访惠聚”工作队招集村“两委”班子成员、致富带头人，为“乡愁”主题特征村庄参观休闲工业出谋划策。这是一个关乎乡民“钱袋子”和幸福生活的“策划会”，与会人员各抒己见，麦提亚森也说出了萌发已久的主意办厂出产和田特征糕点。
在那次会议上，夏克买里村确认了11个“乡愁”主题特征村庄参观休闲工业项目，包含窝窝馕出产基地、糕点出产基地、蜂蜜出产基地等。其间，糕点出产基地就设在麦提亚森谋划的食物加工厂。
随后，新疆工程学院驻夏克买里村“访惠聚”工作队协助麦提亚森注册公司，规划商标、包装，联络设备、建造厂房、训练职工，并帮他在和田市联络到一家糕点店，用2个月时刻学习各色糕点制造技能。
本年7月，通过足够的前期预备，麦提亚森兴办的和田市民欢食物加工厂正式投产，以和田土月饼为主打产品，一同出产其它赋有和田特征的糕点。
和田土月饼是和田地区独有的一种月饼，类似于广式月饼中的五仁月饼，但没那么油，馅料也进行了调整。和田土月饼用鸡蛋、牛奶和面做皮，用核桃仁、玫瑰花酱、面包渣、蜂蜜、葡萄干等做馅，酥而不碎、甜而不腻，大颗的核桃仁带着干果香，十分可口。
近几年，和田土月饼以其共同的口感和营养价值走俏和田、乌鲁木齐等地。麦提亚森从和田地区常常顾客盈门的月饼铺子看到商机和期望，当他如愿以偿有自己的食物加工厂时，便用心选择食材，严把每一道工序，为广阔购买的人出产定心、可口的甘旨。
麦提亚森出产的和田土月饼，起先就放在自家的店面里零售，深受邻近乡民欢迎。后来，中秋节接近，新疆工程学院驻夏克买里村“访惠聚”工作队通过种种途径帮麦提亚森宣扬推行月饼。
7月以来，麦提亚森一向在接订单，有一天在6个小时内就签下7万多元的订单。“厂里一开始聘了15位乡民当固定职工，后来订单太多，又暂时聘了15人专门做包装。”麦提亚森说，生意这么好，他会给职工们加提成、发奖金，让咱们一同增收致富。
新疆工程学院驻夏克买里村、“访惠聚”工作队队长杨磊说，他们在村里寻找了和田土月饼等具有“乡愁”特征的产品，打造了“乡愁”主题特征村庄参观休闲工业项目。通过几个月的开展，夏克买里村主干道两旁，特征农副产品展销区、窝窝馕出产基地、糕点出产基地、蜂蜜出产基地建成运营，产品销往和田市各商场、超市。
此外，夏克买里村的薰衣草参观基地、村庄民宿、白杨健步大路、林下养鹅基地等项目也将建成。“往后，集休闲参观、餐饮文娱为一体的特征乡愁主题村庄旅行工业，将成为夏克买里村经济开展新动能。”杨磊说。
“咱们村的人，现在的心境就像我厂子的姓名相同，民欢！”麦提亚森说，现在只需你有主意、勤快，就有时机发光发热，党和政府的好方针，给了农人闯工作的时机和勇气。
